智利葡萄酒有什么樣的特點?
智利冰川酒莊紅酒有保質(zhì)期嗎?
智利冰川酒莊紅酒有保質(zhì)期， 葡萄酒的保質(zhì)期與酒精度有關(guān)。一般來說,酒精度在13%以上的葡萄酒,在理論上可以長期保存。通常情況下,酒精度13%以上的葡萄酒,放個十幾年甚至二十幾年,都沒有問題,有些大品牌高品質(zhì)的葡萄酒,保存的時間還能更長。
紅酒的保質(zhì)期一般是2到10年。通常葡萄酒是沒有保質(zhì)期這一說法的，而是按照適飲期來算的，也就是紅酒的最佳飲用時間，過了適飲期的話，代表著紅酒已經(jīng)開始慢慢變質(zhì)了。
冰川酒莊風(fēng)之語梅洛紅葡萄酒詳解?
梅洛又常譯作美樂、梅鹿輒等，是一種廣受青睞的優(yōu)質(zhì)波爾多品種，在世界各地普遍種植。 果粒中等偏小，球形、青黑色，皮厚一般，果肉多汁。 由梅洛釀成的酒顏色較赤霞珠的淺，單寧含量低、酸度也弱，因此是款適宜在年輕時就飲用的酒；同時也是一款易被初涉者接受的酒。 rovech的梅洛紅系列個人感覺挺不錯的，入口口感非常柔，很美好的體驗
冰川酒莊野丘珍藏卡麥妮紅葡萄酒怎么樣?
冰川酒莊野丘珍藏卡麥妮紅葡萄酒還是非常不錯的的一款紅葡萄酒。 冰川酒莊野丘珍藏卡麥妮這一款紅葡萄酒芬芳馥郁，香氣撲鼻，初時散發(fā)著碎櫻桃、桑葚、李子、黑莓和藍莓的水果香氣，隨后而來的是核桃、蘑菇、巧克力、泥土、碎石和雪松的氣息。
智利火烈鳥紅酒屬于什么檔次?
等級一般包含： VARIETAL：只列葡萄名稱，這是最基本的酒。 RESERVA：珍藏級，酒是由橡木桶儲存過的，比上面的酒好。 GRANRESERVA：極品珍藏，使用更多，更新的桶，儲藏的時間較長，素質(zhì)也更上了一層樓，很多酒廠都有這類酒。 RESERVADEFAMILIA：家族珍藏，基本上表示是某酒荘最好的酒，也可能有類似的方式來表達，如MONTES的ALPHA和M，CASALAPOSTOLLE的CLOSAPALTA，VALDIVIESO的CABALLOLOCONO1，2等代表特殊的出品。 智利葡萄酒算是很不錯的葡萄酒了，很多愛喝酒的朋友都會選擇，就我個人來說，我比較喜歡其中一款名為“干露酒廠紅魔鬼梅洛”的，口感比較好。
智利火烈鳥紅酒屬于中等檔次，智利火烈鳥紅酒是智利優(yōu)質(zhì)代表。圣派德羅全新系列，濃烈緊湊的典型赤霞珠風(fēng)格。酒體豐滿，入口單寧柔和，爽滑易喝。伴隨著濃郁的紅莓和黑醋栗風(fēng)味，余味悠長，猶如墜入了火烈烏那浪漫而熾熱的境地。此款紅酒包裝比較簡單，沒有顯現(xiàn)大氣，高貴的氣派。
智利什么牌子的葡萄酒好喝?
1、紅魔鬼 紅魔鬼系列紅酒，是智利有名氣的甘露酒莊出產(chǎn)的一款中端紅酒，采用梅洛釀制，味道充滿成熟巧克力、漿果、黑加侖和香料的芬芳，并略帶香草、煙草氣息，口感順滑且濃郁，余味綿長。 2、格麗系列 格麗系列是智利冰川酒莊出產(chǎn)的紅酒，采用單一的卡麥妮葡萄釀成，其香味濃烈，單寧成熟結(jié)實，展現(xiàn)出了智利卡麥妮的典型風(fēng)味。
冰川紅酒怎么樣?
冰川紅酒很好喝。這是一款來自智利中央山谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，此酒顏色深濃，香氣中帶有藍莓、黑莓的氣息，伴有淡淡的青椒、泥土和紫羅蘭的香氣，口感飽滿極富表現(xiàn)力，結(jié)構(gòu)緊致，單寧柔順，余味持久。這款酒是由31%的梅洛、62%的赤霞珠、5%的品麗珠和2%的味而多一起混釀而成的。酒精度在13%(v/v)。
冰川酒莊位于智利的麥坡谷產(chǎn)區(qū)是一家年輕而擁有非常大潛力的家族酒莊，創(chuàng)立于1998年，短短十年的時間，冰川酒莊一躍而起，成為智利排名前十的酒莊之一。
西班牙火腿配什么酒?
當(dāng)西班牙火腿遇上葡萄酒，這美酒佳肴的奇妙搭配，吃貨們不可不嘗的人間美味，約在太悠桔市聚餐，迎接浪漫的圣誕季，配上智利冰川酒莊的一點微醺！ 西班牙伊比利火腿 如大理石紋路，紅得鮮嫩透明，白得溫潤如玉。 紅白之間漾著微微黃色,那是豐盈的脂肪。 馨香撲鼻，鮮甜醇厚，肥而不膩 瘦而不柴，入口化開。 如果沒有嘗過，你可能永遠不會相信， 一片火腿竟能給你帶來人間極致美味！ 西班牙火腿最完美的酒伴侶 火腿與葡萄酒，是世界上最美味的兩種發(fā)酵美食擁有時間所帶來的獨特風(fēng)味葡萄酒香吊出油脂豐富的肉香，升華的美味在口中久久難散。最好是滿載柔滑果香的紅葡萄酒與火腿相搭。 西班牙火腿與葡萄酒的邂逅 葡萄酒配上西班牙火腿，濃郁的酒香游走在咸咸香香的火腿片當(dāng)中，多重味蕾體驗交織，實在是人間極致美味。
西班牙最地道的火腿配酒法，是搭配干型雪利酒，由于口感極干，不帶任何圓潤口感，和火腿的油脂剛好形成味覺對比?，F(xiàn)在是夏季，優(yōu)質(zhì)的干型起泡酒：Cremant、香檳、Cava、Prosecco也都很適合。
西班牙火腿是干腌的成熟火腿，推薦搭配的葡萄酒：由于咸味重，肉質(zhì)較干，這種火腿適合搭配起泡酒和桃紅葡萄酒。另外，帶有礦物和草本味的白葡萄酒、干型雪利酒（Sherry，如菲諾雪利）和干型馬德拉酒（Madeira）也與干腌的成熟火腿也很相配。
